Sauce au chocolat

Recette de base, chipée ici.

25g de poudre de cacao
50g de sucre
150g de crème liquide

"Mettre le tout dans une casserole et mélanger à chaud, en tournant bien car le cacao se mélange mal. Quand l'ébullition est atteinte, retirer du feu. Laisser refroidir"