02.09.07

Salades

Des idées (plus ou moins) nouvelles de salade classées par catégorie.Salades au fromage :   - salade céleri / roquefort : salade, céleri, roquefort - salade de chèvre chaud : salade, tomates, chèvres cuits au four, croûtons à l'ail - salade au fromage blanc : salade, 1 oignon, 2 tomates, 60g de fromage blanc, 60g de crème fraîche, un soupçon de moutarde, sel, poivre Faire revenir l'oignon finement coupé à la poële et les ajouter à la salade. Mettre un soupçon de moutarde. Ajouter les tomates coupées en... [Lire la suite]
Posté par Heloise H à 20:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

17.05.08

Salades express

ou comment choisir et acheter de quoi préparer une bonne salade digne de ce nom en 2 minutes 30 chrono : 1. Prendre de la salade en sachet : rincer, et hop, beau jeté dans le saladier.2. Bannir les ingrédients qui se coupent en leur préférant :    . soit ceux qui sont déjà coupés ( thon ou dés de jambon, par exemple)    . soit ceux qui sont suffisamment petits pour ne pas avoir besoin d'être coupés ( tomates cerises plutôt que des tomates, ou alors, plus original, des framboises !)    . soit ceux qui... [Lire la suite]
Posté par Heloise H à 20:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]