24 septembre 2007
Oeufs durs au thon
Compter 2 oeufs par personne. Accompagner d'une salade et/ou de tomates farcies !
Oeufs
Mayonnaise
Thon
Sel, poivre
Faire cuire les oeufs durs et les laisser refroidir. Remettre dans le blanc des oeufs. En cas de problème, rattraper le coup en "coucher" les oeufs en les mettant à l'horizontale dans chaque assiette par dessus la salade.
Les couper en deux en veillant à ne pas abîmer le blanc, et retirer le jaune. L'émietter dans un saladier avec le thon, et ajouter une cuiller de mayonnaise pour 4 oeufs ( environ ). Saler, poivrer.
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